om matlagning, bakning, sömnad, katter och livet i allmänhet

söndag 13 februari 2011

jäkla virus!

Suck, ja, idag är det ganska synd om mig. Jobbade som vanligt i torsdags (fast med ett ovanligt lååångt möte) och var helt slut när jag kom hem. På min jobba-hemma-fredag insåg jag problemet. Feber och någon form av influensa. Det var väl väntat, i och för sig. Dels jobbar jag på en skola, och det är alltid en smittohärd, speciellt när man är ny lärare och inte härdad mot alla bakterier och virus ännu. Dessutom har två av mina kollegor i arbetsrummet varit på studieresa med en klass, där nästan hälften av eleverna (om inte fler vid det här laget) blivit sjuka. Behöver jag säga att lärarna föll som furor i influensan med? Dessutom lyckades P dra på sig någon influensa med, dagarna före mig. Så jag hade det väl att vänta. I fredags rörde jag mig inte många meter, och kände mig väldigt ynklig. I går däremot var jag lite piggare, och började med en väldigt behövlig diskning av allt i vårt kök (ja, det kändes som det i alla fall), och bakade och pillade (mer om det sedan). När jag sedan landade på kvällen kände jag mig väldigt svag, och idag slog det tillbaka med råge. Jätteont i halsen, antagligen feber, snuva, hosta, och allmänt seg. SUCK! Jag har inte tid att vara sjuk!

Men i alla fall, igår fick jag bakat lite grand, för första gången på länge. Kanske inget som någon annan än jag och P bör äta, med tanke på smittorisken, men gott blev det! Jag gjorde brownies med philadelphiaostfyllning, och någon form av kola-glasyr. Jag är inte säker på var kolan i glasyren kommer in, men gott blev det. Men nästa gång blir det nog lite mer philadelphiafyllning. Kanske som översta lager med? Det har en tendens till att försvinna lite när man har det i brownies eller kladdkaka, och jag är väldigt förtjust i ostsmaken. Här kommer lite bilder på bakandet, och även på boken receptet kommer från. Det är verkligen en bok helt i min smak!


Härom dagen gjorde jag och P mat här hemma med. Då blev det fläskkött, hasselbackspotatis och ungsstekta rotfrukter. Till det åt jag soltorkade tomater och fetaost-sås! Mums!
Det är skönt att katterna är väldigt stödjande när jag är sjuk =). De har attackmyst med mig konstant i tre dagar nu. Det gör ju att tiden spenderad i soffan känns lite mer givande, och det är fruktansvärt rogivande att höra katterna spinna, och känna deras vibrerande mot magen!

När jag vaknade idag, insåg jag att Medoxa hade hittat ett nytt ställe att sova på. Vi har hittat henne där en gång förut, men trodde bara att det var en tillfällighet. Men nu vet vi. Hon VILL sova i vår tvättkorg med smutsiga kläder. Ja, se dessa katter!
Nu ska jag se om jag kan hitta någonting vettigt att titta på. Det är inte mycket bra på TV på helgerna (eller vardagarna heller för den delen). Jag har spenderat en stor del av tiden med att titta på CSI, och har insett hur fullt av one liners det programmet är. Mycket underhållande när jag inte orkar tänka själv! =)

//Sanno

söndag 6 februari 2011

på tiden...

Jag har varit dålig på att blogga den här veckan. Det har varit ganska mycket på jobbet och så, så jag har faktiskt inte orkat. När jag nu tänker tillbaka på veckan som gått kan jag inte ens minnas att jag ätit nåt, eller hunnit laga någon mat? Undra hur jag har levt dessa dagar? Något borde jag ha ätit, men det verkar ha försvunnit i en sömnig jobb-dimma. Men nu är det dags för nya tag igen. Ny vecka, många långa dagar, men en behaglig fredag att se fram emot. Både måndag och torsdag är möten, och det innebär sena tåget hem. På onsdag är det konferens i Norrköping, och dessutom dejt med bästa Kajsa, vilket innebär en ganska sen dag ändå. Det känns spontant som att det kan bli en ganska dålig matvecka... igen.

I fredags var vi hemma hos Sandra och Mattias och spelade spel. Det var mycket trevligt, och några glas vin slank ned med. Det var alldeles för längesedan jag träffade dem, så det var skoj att bara sitta och snacka och spela spel. Vi spelade NE, och Mattias vann överlägset. I lördags kände jag verkligen av vinet, och det kanske inte var så konstigt, i och med att jag inte ens minns när jag drack alkohol senast (okej, det gör jag, men det var mer längesen än det brukar vara). Då var det helt lagom med hämtmat och film hos syster och svåger!

Idag har det varit väldigt fint väder, så jag och katterna har haft promenadpremiär (för dem). Vi gick ett varv runt vårt hus, och det visade sig att de förlorat ganska mycket promenadvana under vintern. Efter halva vägen fick jag bära dem i omgångar, och Medoxa var inte så trevlig mot förbipasserande. Jaja, de blev trötta, och såg väldigt glada ut i början i alla fall! Nästa gång får det bli en kortare vända!

Nu ska jag se om jag kan läsa lite innan det är dags att hämta P från jobbet, så vi kan åka och handla. suck, detta nödvändiga ont.  Men, vårt kylskåp ser gapande tomt ut, och det vore trevligt att ha frukost och lunch imorgon med. Vem vet, det kanske blir lite matlagning ikväll i alla fall?

//Sanno